Jé, no já se těšila na nějaký úplně nový recept na oživení našeho jídelníčku, a Váš blog mě (příjemně) překvapil zeleninou, kterou bez nadsázky používám k vaření už léta snad úplně nejvíc! Pokud Vám to nebude vadit, napíši zde pár tipů:

Vynikající je domácí celerová polévka. Přidávám ho do salátů, děti ho milují syrový, nakrájený na tyčinky a důlek vyplněný burákovým máslem nebo sýrem Philadelphia. Přidávám ho do polévek, salátů, pod pečené maso s ostatní zeleninou, i do svíčkové. Výborný je v kuřecí "číně" na pánvi nebo v irském guláši (hovězí maso na cibuli jako normální guláš, mrkev, brambory, houby, celer, bylinky).

Věřte tomu nebo ne, našla jsem i recept na celerovou zmrzlinu, ale tu jsem tedy ještě nezkoušela a ani to neplánuji...

Tak dobrou chuť!

Ještě bych ráda dodala, že mnozí odborníci na výživu v USA tvrdí, že řapíkatý celer obsahuje tzv. záporné kalorie, tedy povzbuzuje metabolismus a zároveň pomáhá při dietě na hubnutí. Ten, který se tu prodává, určitě nikdy neloupu, jen řádně omyji a očistím kartáčkem na zeleninu.

šiš, já mám hlad...

Já už neeeeeeeeee.....

Na těch velkejch fotkách už to vypadá ohromně lákavě, ale na tý perexový se to jeví dost ZVLÁŠTNĚ...  ale zní to teda mňam, brzy vyzkouším a dám vědět, co mi z toho vylezlo 

Perex má jako vždy - odstrašit ty, kdož nemají OPRAVDU ZÁJEM O ČLÁNEK

Tino, moc mě mrzí, že jsem se včera nedostala na sraz...

Já věděla, že získáte těžítko iDnes - jste mi nevěřila

Mám radost, že vyhrála moje nejoblíbenější blogerka.

Dejte vědět, jak to chutnalo. U nás zítra repete - s bramborovýma haluškama.

Zkuste vepřovou panenku s řapíkatým celerem, troškou medu a chilli. Vynikající............

No teda, jestli ho budou u nás zase mít, tak koupím panenku. Díky

Dobrý den. Řapíkatý celer používám běžně, podobně jako pórek. Dnes však  mám k

obědu červenou řepu na polský způsob. Dobrou chuť. 

Červenou řepu jsem kdysi nenáviděl, stejně tak špenát , kopr a rajčata. Dnes jsou to moje oblíbené pochutiny.

Jen snad maličkost, řapíkatý celer je třeba oloupat.

tak tak, na to pozor. Jako brambory.

Tak já to teda zkusím! Určitě by to šlo i s krůtím, nebo kuřecím!?

No jasan - s bílým masem to bude ještě zdravější jídlo, ale já moje 3 chlapy musím krmit občas červeným masem, jsou hubený a vysocí...

Děkuji,už vím co se bude u nás dělat k obědu příští týden.

Držím palce a snad to nezklame...

Recepty na řapíkatý celer. http://recepty.vareni.cz/vyhledavani/?ingredience=rapikaty+celer , jinak těch receptů jsou desítky. Co se týká řapíkatého celeru, tak jej mají pravidelně v Albertu, nebo si jej můžete vypěstovat na zahrádce, tady existují tři druhy. Klasický, který musíte bělit vázáním a zásypem zeminy, samobělící a žlutý.

Já našla jen pár salátů a s tím kueřetem - tak se podívám i na Váš tip. Děkuji Martine